陈晓卿与美食 “舌尖”总导演陈晓卿回安徽老家宣传新书 与你聊美食故事

2017-07-18
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文章简介:还记得那部令无数吃货竞折腰的<舌尖上的中国>吗?吃货们的福利来了,4月2日下午2点,<舌尖上的中国>总导演.安徽老乡陈晓卿携新书< ...

还记得那部令无数吃货竞折腰的《舌尖上的中国》吗?吃货们的福利来了,4月2日下午2点,《舌尖上的中国》总导演、安徽老乡陈晓卿携新书《至味在人间》来到新华书店安徽图书城店四楼展演厅,与家乡的读者一同分享"舌尖上的家乡味道"。

陈晓卿1965年生于安徽灵璧,1989年入职中央电视台工作至今。2012年,领衔制作美食纪录片《舌尖上的中国》,在央视首播后引起广泛关注。因对各种食物不加挑剔的热爱,且热衷搜寻平民美食,朋友戏称为"扫街嘴",十余年前开始在报刊写作美食文章,2015年年底结集出版《至味在人间》。

陈晓卿对美食有自己的见解,他在不同场合多次强调,"其实,世界上最好吃的永远是人。"他相信,每个人的肠胃实际上都有一扇门,而钥匙正是童年时期父母长辈给你的食物编码。无论你漂泊到哪里,或许那扇门早已残破不堪,但门上的密码锁仍然紧闭着,等待你童年味觉想象的唤醒。

而此次,陈晓卿终于携十年文章结集《至味在人间》回到家乡安徽,四十年一坛西瓜酱、淮南牛肉汤、采石矶茶干……陈晓卿对食物的初始味蕾记忆都发生在家乡安徽,看看他如何将最熟悉的家乡美食讲出不一般的滋味,并讲述《舌尖上的中国》背后的种种故事。

记者了解到,陈晓卿此次新书见面会现场,不仅有陈晓卿关于美食、乡情的个人演讲,参加活动的读者将有机会向陈晓卿介绍自己中意的美食。4月3日,陈晓卿还将在家乡宿州举办读者见面会。